Księgarnia Uniwersytecka
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Show menu
Nowość978-83-67039-55-0
Wydawca: Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy / Polskie Towarzystwo Fitopatologiczne
Indeks: 978-83-67039-55-0
Rok wydania: 2025
Wyd. I
Strony: 108
Wersja papierowa: oprawa miękka
Format: B5

Dostępność: w magazynie
Cena: 32,00 zł
Dodaj do koszyka
rolnictwo, ogrodnictwo i bioinżynieria,
Zaraza ogniowa jabłoni i gruszy. Problem sadownictwa światowego

Monografia stanowi unikalne kompendium o zarazie ogniowej i jej sprawcy, bakterii Erwinia amylovora. To kompletny i wartościowy przegląd wiedzy poddany krytycznej analizie, tłumaczący zagadnienia ważne i trudne, bez niedomówień, w sposób zrozumiały.

prof. dr hab. Wojciech Wakuliński

 

W monografii przedstawiono najważniejsze elementy epidemiologii zarazy ogniowej oraz strategii ochrony roślin przed chorobą. Jej istotną częścią jest opisanie metod diagnostyki mających ogromne znaczenie dla ograniczenia rozprzestrzeniania się sprawcy choroby. Jest to o tyle ważne, że brak jest skutecznych i proekologicznych metod walki z zarazą ogniową. Na podkreślenie zasługują zagadnienia dotyczące hodowli odpornościowej jabłoni i grusz. Monografia znajdzie niewątpliwie liczne grono czytelników, zarówno wśród pracowników naukowych, jak i studentów kierunków ogrodnictwo i biologia. Sięgną po nią zapewne także praktycy zajmujący się hodowlą i uprawą roślin z rodziny Różowate.

prof. dr hab. Ewa Łojkowska

W monografii przedstawiono najważniejsze elementy epidemiologii zarazy ogniowej oraz metody ochrony roślin w zakresie możliwości jej zapobiegania i zwalczania. Szczególną uwagę zwrócono na diagnostykę choroby, w tym symptomatologię z bogatą dokumentacją fotograficzną, a także znaczenie hodowli odpornościowej jabłoni i gruszy, której efekty mają ogromną perspektywę ograniczenia powodowanych przez nią strat. Ze względu na występowanie nieregularne oraz specyficzne cechy sprawcy choroby – zwłaszcza jego wirulencję i wrażliwość na warunki środowiskowe, a w konsekwencji trudności w prognozowaniu potencjalnego zagrożenia – aktualny program ochrony roślin obejmuje integrację różnych metod, w tym chemicznej, biologicznej, agrotechnicznej i hodowlanej.

Pomimo że wiele kwestii zostało już rozpoznanych, a ich efekty wykorzystano w praktyce, wciąż jednak są problemy wymagające zbadania i wyjaśnienia.

I. Wprowadzenie
II. Źródła infekcji
III. Rozprzestrzenianie się sprawcy choroby 
IV. Patogeneza 
V. Diagnostyka
     1. Symptomatologia
     2. Analiza etiologiczna
VI. Ochrona roślin
     1. Wstęp 
     2. Związki miedzi 
     3. Antybiotyki 
     4. Induktory odporności 
     5. Czynniki biologicznej ochrony jabłoni i grusz 
       Bakterie 
       Bakteriofagi
       Drożdże 
VII. Hodowla odpornościowa 
VIII. Strefy buforowe i strefy chronione 
IX. Podsumowanie 
X. Literatura