Księgarnia Uniwersytecka
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Show menu
Nowość978-83-68187-49-6
Indeks: 978-83-68187-49-6
e-ISBN: 978-83-68187-50-2
DOI: 10.17306/978-83-68187-50-2
Rok wydania: 2025
Wyd. I
Strony: 130
Wersja papierowa: oprawa miękka
Wersja elektroniczna: pdf
Format: B5
Licencja: komercyjna

Dostępność: w magazynie
Cena: 23,00 zł
Dodaj do koszyka
ekonomia,
Zrównoważony rozwój wybranych typów gospodarstw rolnych w Polsce
English title Sustainable development of selected types of farms in Poland

Głównym celem przeprowadzonych badań była diagnoza poziomu zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych w Polsce pod względem środowiskowym oraz społeczno-ekonomicznym. W monografii przedstawione zostały teoretyczne aspekty zrównoważonego rozwoju oraz wymogi produkcji zrównoważonej, a także ukazano zależność wielkości ekonomicznej oraz typu rolniczego od poziomu zrównoważenia gospodarstw ze względu na wybrane jego aspekty. Zakresem podmiotowym były gospodarstwa rolne w Polsce, prowadzące swoją rachunkowość w systemie FADN. Zakres przedmiotowy objął analizę poziomu zrównoważenia gospodarstw rolnych ze względu na wielkość ekonomiczną oraz typ rolniczy. Zakres czasowy objął okres od 2004 do 2019 roku, ze szczególnym uwzględnieniem dwóch skrajnych lat. Rok 2004 był to pierwszy rok z danymi dostępnymi w FADN (co wiązało się z akcesją Polski do Unii Europejskiej), natomiast 2019 rok, który był ostatnim badanym rokiem, dla którego w bazie dostępne były dane (w momencie prowadzenia opisywanych w monografii badań). Obliczone wskaźniki na podstawie zmiennych zawartych w „Wynikach Standardowych FADN” zaprezentowane zostały w formie tabelarycznej oraz graficznej.

Zrównoważone rolnictwo jest jedną z najważniejszych gałęzi zrównoważonego rozwoju, w którym poprawa w zakresie środowiskowym, społecznym i ekonomicznym zaczyna się już na poziomie każdego gospodarstwa rolnego. Celem opracowania była diagnoza poziomu zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych w Polsce pod względem środowiskowym oraz społeczno-ekonomicznym. W monografii przedstawione zostały teoretyczne aspekty zrównoważonego rozwoju oraz wymogi produkcji zrównoważonej, a także zależność wielkości ekonomicznej oraz typu rolniczego od poziomu zrównoważenia gospodarstw ze względu na wybrane jego aspekty. Zakresem podmiotowym były gospodarstwa rolne w Polsce, prowadzące swoją rachunkowość w systemie FADN. Zakres czasowy objął lata 2004–2019, ze szczególnym uwzględnieniem dwóch skrajnych lat. Przeprowadzone badania dowiodły, że poziom zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych w Polsce charakteryzuje się dużym zróżnicowaniem, jednak w badanym okresie uległ poprawie. Ponadto wykazano, że zarówno wielkość ekonomiczna, jak i typ rolniczy są czynnikami determinującymi poziom zrównoważenia gospodarstw.

Wstęp

1. Teoretyczne aspekty zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych
1.1. Ogólna charakterystyka zrównoważonego rozwoju – pojęcie, geneza, ewolucja i istota koncepcji
1.2. Charakterystyka zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych
1.3. Szanse i zagrożenia zrównoważonego rozwoju gospodarstw rolnych

2. Sposoby pomiaru zrównoważonego rozwoju ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw rolnych
2.1. Sposoby pomiaru zrównoważenia środowiskowego
2.2. Sposoby pomiaru zrównoważenia ekonomicznego
2.3. Sposoby pomiaru zrównoważenie społecznego

3. Charakterystyka gospodarstw rolnych w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem klasyfikacji Polskiego FADN (według typu rolniczego i wielkości ekonomicznej)

4. Zrównoważenie środowiskowe
4.1. Poziom zrównoważenia środowiskowego gospodarstw rolnych
4.2. Wielkość ekonomiczna gospodarstw rolnych a poziom zrównoważenia środowiskowego
4.3. Typ rolniczy gospodarstw a poziom zrównoważenia środowiskowego

5. Zrównoważenie społeczno-ekonomiczne
5.1. Poziom zrównoważenia społeczno–ekonomicznego gospodarstw rolnych
5.2. Wielkość ekonomiczna gospodarstw rolnych a poziom zrównoważenia społeczno–ekonomicznego
5.3. Typ rolniczy gospodarstw a poziom zrównoważenia społeczno–ekonomicznego

Podsumowanie i wnioski
Literatura

Sustainable agriculture is one of the most essential branches of sustainable development, in which environmental, social and economic improvement begins at the level of each farm. Therefore, the study aimed to assess the level of sustainable development of agricultural farms in Poland with respect to environmental and socio-economic dimensions. The monograph presents theoretical aspects of sustainable development and the requirements of sustainable production. Additionally, it shows the dependence of economic size and agricultural type on the level of farm sustainability, as reflected in the selected aspects. The subjective scope included agricultural farms in Poland that maintained their accounting in the FADN system. The time range covered 2004 to 2019, with particular emphasis on the two extreme years. The research conducted has shown that the level of sustainable development of farms in Poland is highly heterogeneous but has improved over the period under study. Moreover, it has been demonstrated that both economic size and agricultural type are determinants of farm sustainability.